Xà phòng là gì? Lý thuyết về xà phòng
1) Khái niệm về xà phòng
– Xà phòng thường dùng là hỗn hợp muối natri hoặc muối kali của axit béo, có thêm một số chất phụ gia.
– Thành phần chủ yếu của xà phòng thường: Là muối natri của axit panmitic hoặc axit stearic. Ngoài ra trong xà phòng còn có chất độn (làm tăng độ cứng để đúc bánh), chất tẩy màu, chất diệt khuẩn và chất tạo hương,…
2) Phương pháp sản xuất xà phòng
– Từ chất béo
${{\left( RCOO \right)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3NaOH\xrightarrow{{{t}^{0}}}3RCOONa+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{3}}$
– Xà phòng còn được sản xuất theo sơ đồ sau:
AnKan → Axit cacboxylic → Muối Natri của Axit cacboxylic
– Ví dụ về sản xuất xà phòng:
$2C{{H}_{3}}{{\left[ C{{H}_{2}} \right]}_{14}}C{{H}_{2}}C{{H}_{2}}{{\left[ C{{H}_{2}} \right]}_{14}}C{{H}_{3}}\xrightarrow{+{{O}_{2}},Xt,{{t}^{0}}}4C{{H}_{3}}{{\left[ C{{H}_{2}} \right]}_{14}}COOH$
$2C{{H}_{3}}{{\left[ C{{H}_{2}} \right]}_{14}}COOH+N{{a}_{2}}C{{O}_{3}}\xrightarrow{{{t}^{0}}}2C{{H}_{3}}{{\left[ C{{H}_{2}} \right]}_{14}}COONa+C{{O}_{2}}+{{H}_{2}}O$
