Câu hỏi:
Chanh là một loài thực vật cho quả nhỏ, thuộc chi Cam chanh (Citrus), khi chín có màu xanh hoặc vàng, thịt quả có vị chua. Quả chanh được sử dụng làm thực phẩm trên khắp thế giới – chủ yếu dùng nước ép của nó, thế nhưng phần cơm (các múi của chanh) và vỏ cũng được sử dụng, chủ yếu là trong nấu ăn và nướng bánh.
Nước ép chanh chứa khoảng 5% (khoảng 0,3 mol/lít) axit xitric (citric acid), điều này giúp chanh có vị chua, và độ pH của chanh từ 2-3. Axit xitric có công thức cấu tạo là:
Công thức phân tử của axit xitric là
A. C7H6O7.
B. C6H6O7.
C.C6H8O7.
Đáp án chính xác
D. C7H8O7.
Trả lời:
Trả lời:
– CTTQ: CnH2n+2-2kOm (với k = π + vòng, được gọi là độ bất bão hòa).- Từ CTCT ta đếm được trong phân tử của axit xitric có chứa 6 nguyên tử C, 7 nguyên tử O⟹ n = 6; m = 7.- Mặt khác phân tử chất này có chứa 3 π và 0 vòng⟹ k = 3.Vậy CTPT của axit xitric là C6H8O7.Đáp án cần chọn là: C
====== **** mời các bạn xem câu tiếp bên dưới **** =====
- Trong các chất sau đây, chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất ?
Câu hỏi:
Trong các chất sau đây, chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất ?
A. CH3CH2OH.
B. CH3COOH.
Đáp án chính xác
C. CH3CHO.
D. CH3CH3.
Trả lời:
Trả lời:Axit có nhiệt độ sôi cao hơn ancol có khối lượng phân tử tương đương vì phân tử axit tạo được 2 liên kết hiđro và liên kết hiđro giữa các phân tử axit bền hơn liên kết hiđro giữa các phân tử ancol.=>chất có nhiệt độ sôi cao nhất là axit CH3COOH.Đáp án cần chọn là: B
====== **** mời các bạn xem câu tiếp bên dưới **** =====
- Trong các chất: ancol propylic, anđehit fomic, axit butiric và etilen glycol, chất có nhiệt độ sôi nhỏ nhất là
Câu hỏi:
Trong các chất: ancol propylic, anđehit fomic, axit butiric và etilen glycol, chất có nhiệt độ sôi nhỏ nhất là
A. ancol propylic
B. anđehit fomic
Đáp án chính xác
C. axit butiric
D. etilen glycol
Trả lời:
Trả lời:Theo chiều giảm nhiệt độ sôi : axit >ancol >anđehit=>chất có nhiệt độ sôi nhỏ nhất là anđehit fomicĐáp án cần chọn là: B
====== **** mời các bạn xem câu tiếp bên dưới **** =====
- Cho các chất : (1) axit propionic ; (2) axit axetic ; (3) etanol ; (4) đimetyl ete. Nhiệt độ sôi biến đổi :
Câu hỏi:
Cho các chất : (1) axit propionic ; (2) axit axetic ; (3) etanol ; (4) đimetyl ete. Nhiệt độ sôi biến đổi :
A. (2) >(1) >(3) >(4)
B. (2) >(3) >(1) >(4)
C. (1) >(2) >(3) >(4)
Đáp án chính xác
D. (4) >(3) >(2) >(1)
Trả lời:
Trả lời:Theo chiều giảm nhiệt độ sôi : axit >ancol >anđehit=>thứ tự giảm dần là : (1) axit propionic >(2) axit axetic >(3) etanol >(4) đimetyl ete.Đáp án cần chọn là: C
====== **** mời các bạn xem câu tiếp bên dưới **** =====
- Chất nào sau đây ở thể khí ở nhiệt độ thường ?
Câu hỏi:
Chất nào sau đây ở thể khí ở nhiệt độ thường ?
A. HCOOH
B. HCHO.
Đáp án chính xác
C.CH3OH.
D. C2H5OH.
Trả lời:
Trả lời:- Ở điều kiện thường, các axit cacboxylic đều là những chất lỏng hoặc rắn.- HCHO là những chất khí tan tốt trong nước- CH3OH và C2H5HO là những chất lỏngĐáp án cần chọn là: B
====== **** mời các bạn xem câu tiếp bên dưới **** =====
- Thuốc thử dùng để phân biệt giữa axit axetic và rượu etylic là
Câu hỏi:
Thuốc thử dùng để phân biệt giữa axit axetic và rượu etylic là
A. kim loại Na.
B. quỳ tím.
Đáp án chính xác
C. dung dịch NaNO3.
D. dung dịch NaCl
Trả lời:
Trả lời:Cho quỳ tím lần lượt vào axit axetic và rượu etylic+ Qùy tím chuyển sang màu đỏ là axit axetic, còn lại quỳ tím không chuyển màu là rượu etylicĐáp án cần chọn là: B
====== **** mời các bạn xem câu tiếp bên dưới **** =====
