Sách bài tập Hóa học 12 Bài 5: Amine
Bài 5.1 trang 17 Sách bài tập Hóa học 12: Điền các từ hoặc cụm từ trong khung vào chỗ trống của các phát biểu sau cho phù hợp (mỗi từ hoặc cụm từ có thể điền vào một hoặc nhiều chỗ trống).
amine, base, hai, khử, hydrogen, acid, alcohol, alkyl halide, xanh, một |
a) Khi thay thế một hay nhiều nguyên tử …(1)… trong phân tử ammonia bằng một hay nhiều gốc hydrocarbon, ta thu được hợp chất …(2)…. Tuỳ thuộc vào số nguyên tử …(3)… bị thay thế mà có …(4)… bậc khác nhau. Trên nguyên tử nitrogen còn …(5)… cặp electron hoá trị riêng.
b) Các amine có tính chất chung là tính …(6)… nên amine tác dụng được với …(7)… tạo muối và một số dung dịch amine làm quỳ tím chuyển màu …(8)…
c) Có thể điều chế alkylamine các bậc bằng cách cho ammonia tác dụng với …(9)… theo tỉ lệ mol thích hợp.
Lời giải:
a) (1) hydrogen; (2) amine; (3) hydrogen; (4) amine ; (5) một.
b) (6) base; (7) acid; (8) xanh.
c) (9) alkyl halide.
Bài 5.2 trang 17 Sách bài tập Hóa học 12: Để rửa sạch chai lọ đựng aniline, nên dùng cách nào sau đây?
A. Rửa bằng xà phòng.
B. Rửa bằng nước.
C. Rửa bằng dung dịch NaOH, sau đó rửa lại bằng nước.
D. Rửa bằng dung dịch HCl, sau đó rửa lại bằng nước.
Lời giải:
Đáp án đúng là: D
Aniline không tan trong nước nên không thể dùng cách rửa bằng nước.
Aniline tác dụng với dung dịch HCl tạo muối tan và dễ dàng bị rửa trôi:
Bài 5.3 trang 17 Sách bài tập Hóa học 12: Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amine và một số tạp chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi chế biến thực phẩm, nên áp dụng cách nào sau đây?
A. Ngâm cá trong nước để amine tan vào nước.
B. Rửa cá bằng giấm ăn.
C. Rửa cá bằng dung dịch soda (Na2CO3).
D. Rửa cá bằng dung dịch nước muối.
Lời giải:
Đáp án đúng là: B
Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amine có tính base, giấm ăn có tính acid (nồng độ acetic acid từ 2-5
Bài 5.9 trang 19 Sách bài tập Hóa học 12: Nhỏ dung dịch của mỗi chất methylamine, ethylamine, ammonia, aniline vào các mẩu giấy quỳ tím riêng rẽ. Số trường hợp mẩu giấy quỳ tím bị chuyền thành màu xanh là
A. 4 .
B. 3 .
C. 2 .
D. 1 .
Lời giải:
Đáp án đúng là: B
Các chất làm mẩu giấy quỳ tím chuyền thành màu xanh là: methylamine, ethylamine, ammonia.
Dung dịch aniline có tính base yếu, không làm giấy quỳ tím đổi màu.
Bài 5.10 trang 19 Sách bài tập Hóa học 12: Vị tanh của cá, đặc biệt là cá mè, là do các amine gây ra, trong đó có amine X. Phân tích nguyên tố đối với X thu được kết quả:
CH3−CH2−CH2−CH2−NH2
CH3−CH2−CH(NH2)−CH3
CH3−CH(CH3)−CH2−NH2
(CH3)3C−NH2
CH3−CH2−CH2−NH−CH3
CH3−CH2−NH−CH2−CH3
CH3−CH(CH3)−NH−CH3
CH3−N(CH3)−CH2−CH3
b) Amine bậc một:
CH3−CH2−CH2−CH2−NH2 | CH3−CH2−CH(NH2)−CH3 |
CH3−CH(CH3)−CH2−NH2 | (CH3)3C−NH2 |
Amine bậc hai:
CH3−CH2−CH2−NH−CH3; CH3−CH2−NH−CH2−CH3; CH3−CH(CH3)−NH−CH3.
Amine bậc ba: CH3−N(CH3)−CH2−CH3.
c) Tên theo danh pháp thay thế của các amine bậc một:
Công thức cấu tạo | Tên gọi theo danh pháp thay thế |
CH3−CH2−CH2−CH2−NH2 | Butan-1-amine |
CH3−CH2−CH(NH2)−CH3 | Butan-2-amine |
CH3−CH(CH3)−CH2−NH2 | 2-methylpropan-1-amine |
(CH3)3C−NH2 | 2-methylpropan-2-amine |
Bài 5.13 trang 20 Sách bài tập Hóa học 12: Aniline có thể được tổng hợp từ benzene theo sơ đồ chuyển hoá sau:
Viết phương trình hoá học của các phản ứng theo sơ đồ trên.
Lời giải:
Phương trình hóa học của các phản ứng:
Xem thêm các bài giải SBT Hóa học lớp 12 Cánh diều hay, chi tiết khác:
Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate
Bài 5: Amine
Bài 6: Amino acid
Bài 7: Peptide, protein và enzyme
Bài 8: Đại cương về polymer
Bài 9: Vật liệu polymer