Câu hỏi: Cho các nhận định sau: (1) 1 mol chất béo phản ứng tối đa với 3 mol NaOH. (2) Chất béo là trieste của glixerol và axit béo gọi chung là steroit. (3) Chất béo … [Đọc thêm...] vềCho các nhận định sau: (1) 1 mol chất béo phản ứng tối đa với 3 mol NaOH. (2) Chất béo là trieste của glixerol và axit béo gọi chung là steroit. (3) Chất béo no ở điều kiện thường là chất rắn. (4) Chất béo triolein phản ứng tối đa 3 mol H2. (5) Muối natri hoặc kali của các axit béo được dùng làm xà phòng. Số nhận định đúng là – ĐGNL-HN
Bài tập về lipit
Thực hiện phản ứng xà phòng hóa một chất béo X thu được sản phẩm có chứa natri oleat và natri stearat theo tỉ mol tương ứng là 2:1. Vậy 1mol chất béo X phản ứng tối đa bao nhiêu mol khí hiđro? – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Thực hiện phản ứng xà phòng hóa một chất béo X thu được sản phẩm có chứa natri oleat và natri stearat theo tỉ mol tương ứng là 2:1. Vậy 1mol chất béo X phản … [Đọc thêm...] vềThực hiện phản ứng xà phòng hóa một chất béo X thu được sản phẩm có chứa natri oleat và natri stearat theo tỉ mol tương ứng là 2:1. Vậy 1mol chất béo X phản ứng tối đa bao nhiêu mol khí hiđro? – ĐGNL-HN
Đun chất béo tripanmitin với dung dịch axit sunfuric loãng sẽ thu được sản phẩm là: – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Đun chất béo tripanmitin với dung dịch axit sunfuric loãng sẽ thu được sản phẩm là: … [Đọc thêm...] vềĐun chất béo tripanmitin với dung dịch axit sunfuric loãng sẽ thu được sản phẩm là: – ĐGNL-HN
Nhận định đúng về tính chất vật lí của chất béo là: – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Nhận định đúng về tính chất vật lí của chất béo là: … [Đọc thêm...] vềNhận định đúng về tính chất vật lí của chất béo là: – ĐGNL-HN
Trong các chất dưới dây chất nào là chất béo no? – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Trong các chất dưới dây chất nào là chất béo no? … [Đọc thêm...] vềTrong các chất dưới dây chất nào là chất béo no? – ĐGNL-HN
Trong chất béo no có bao nhiêu liên kết π ? – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Trong chất béo no có bao nhiêu liên kết π ? … [Đọc thêm...] vềTrong chất béo no có bao nhiêu liên kết π ? – ĐGNL-HN
Cho hợp chất hữu cơ X có cấu trúc phân tử (như hình dưới) vào một chén sứ chứa sẵn dung dịch NaOH 30% (dư), sau đó đun nóng một thời gian để các phản ứng xảy ra hoàn toàn.Các phát biểu liên quan đến thí nghiệm trên được đưa ra như sau:(a) Thí nghiệm trên là phản ứng xà phòng hóa giữa tripanmitin với dung dịch NaOH.(b) Khi chưa đun nóng, trong chén sứ có sự tách lớp giữa các chất.(c) Sau thí nghiệm, trong chén sứ chỉ chứa một dung dịch đồng nhất.(d) Sau thí nghiệm, trong chén sứ vẫn còn có sự tách lớp vì có glixerol sinh ra.Số phát biểu đúnglà – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Cho hợp chất hữu cơ X có cấu trúc phân tử (như hình dưới) vào một chén sứ chứa sẵn dung dịch NaOH 30% (dư), sau đó đun nóng một thời gian để các phản ứng xảy … [Đọc thêm...] vềCho hợp chất hữu cơ X có cấu trúc phân tử (như hình dưới) vào một chén sứ chứa sẵn dung dịch NaOH 30% (dư), sau đó đun nóng một thời gian để các phản ứng xảy ra hoàn toàn.Các phát biểu liên quan đến thí nghiệm trên được đưa ra như sau:(a) Thí nghiệm trên là phản ứng xà phòng hóa giữa tripanmitin với dung dịch NaOH.(b) Khi chưa đun nóng, trong chén sứ có sự tách lớp giữa các chất.(c) Sau thí nghiệm, trong chén sứ chỉ chứa một dung dịch đồng nhất.(d) Sau thí nghiệm, trong chén sứ vẫn còn có sự tách lớp vì có glixerol sinh ra.Số phát biểu đúnglà – ĐGNL-HN
Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai? – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai? … [Đọc thêm...] vềCho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai? – ĐGNL-HN
Thực hiện phản ứng este hóa giữa axit axetic với glixerol (xúc tác H2SO4đặc, đun nóng), số sản phẩm hữu cơ chứa chức este có thể thu được là – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Thực hiện phản ứng este hóa giữa axit axetic với glixerol (xúc tác H2SO4đặc, đun nóng), số sản phẩm hữu cơ chứa chức este có thể thu được là … [Đọc thêm...] vềThực hiện phản ứng este hóa giữa axit axetic với glixerol (xúc tác H2SO4đặc, đun nóng), số sản phẩm hữu cơ chứa chức este có thể thu được là – ĐGNL-HN
Các loại dầu ăn như dầu lạc, dầu cọ, dầu vừng, dầu ô-liu, … có thành phần chính là – ĐGNL-HN
Câu hỏi: Các loại dầu ăn như dầu lạc, dầu cọ, dầu vừng, dầu ô-liu, ... có thành phần chính là … [Đọc thêm...] vềCác loại dầu ăn như dầu lạc, dầu cọ, dầu vừng, dầu ô-liu, … có thành phần chính là – ĐGNL-HN