Lý thuyết Hóa học 12 – Cánh diều

Lý thuyết Hóa học 12 Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp A. Lý thuyết Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp I. Xà phòng 1. Khái niệm Xà phòng là hỗn hợp các muối sodium hoặc potassium của acid béo và một số chất phụ gia. Các acid béo ở […]

Lý thuyết Hóa học 12 Bài 1: Ester – Lipid A. Lý thuyết Ester – Lipid I. Lipid 1. Khái niệm và danh pháp – Khi thay thế nhóm – OH ở nhóm carboxyl (-COOH) của carboxylic acid bằng nhóm –OR thì thu được ester. Trong đó, R là gốc hydrocarbon Ester đơn chức có công